Дореволюционные пивоварни Петропавловска.

Модератор: Евгений Колесников

Ответить
Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Дореволюционные пивоварни Петропавловска.

Сообщение Евгений Колесников » Пн июн 27, 2011 10:03 am

Нашел информацию, что в Петропавловске до революции существовало несколько пивоварен. Из "Указателя заводов и фабрик окраин России: царства Польскаго, Кавказа, Сибири и средне-азиатских владений" 1895 года (составитель П.Я. Орлов) следует, что в Петропавловске на тот момент существовало 3 пивоваренных завода.
1. Пивоваренный завод Александровича Ксав. Антон. Основана в 1876 году. Производила 2000 ведер пива в год. Количество работников - 2.
2. Пивоваренный завод купца Гецевич Казим. Ив. Основана в 1880 году. Производила 6000 ведер пива в год. Работников - 4.
3. Пивоваренный завод надворного советника Ганса Зандеровича Шпрингсбаха. Основана в 1882 году. Производила 6500 ведер пива в год. Работников - 3.
Фигура хозяина последнего пивзавода достаточно известная. На рубеже XIX-XX веков Ганс Зандерович Шпрингбах был известен своими достижениями — административный голова г. Петропавловска, крупный золотопромышленник, владелец прииска в г. Степняке Акмолинской области. Также, он владел пиво-медоваренным заводом под г. Омском.

Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Дореволюционные пивоварни Петропавловска.

Сообщение Евгений Колесников » Пн июн 27, 2011 4:02 pm

Можно предположить, что в одном из этих павильонов Петропавловской ярмарки продавалось пиво местного производства!!!! :?
Изображение

Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Дореволюционные пивоварни Петропавловска.

Сообщение Евгений Колесников » Пн июн 27, 2011 8:03 pm

В издании "Вся Россия за 1902 год. Статистико-экономическое описание Российской Империи" А.С.Суворина указано, что в г. Петропавловске находится пиво-медоваренный завод Гецевичъ Казимира Ивановича.

Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Дореволюционные пивоварни Петропавловска.

Сообщение Евгений Колесников » Чт ноя 08, 2012 9:01 am

По состоянию на 1926-1928 г.г. в г. Петропавловске действует пивзавод ОМХ (пивовар Михаил Васильевич Афонин). Рабочих - 33 человека, производительность - 133,1 тыс. литров пива, 47,6 тыс. литров кваса и 44,8 тыс. литров фруктовой воды. Адрес: ул. Лагерная, № 1.
С 17 января 1928 года пивзавод входит в Петропавловский трест пивоваренной промышленности.
(М. Свешников. Пивоварение в Советском Союзе. Эпоха ВСНХ. М.: 2012).

Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Дореволюционные пивоварни Петропавловска.

Сообщение Евгений Колесников » Сб сен 14, 2019 12:26 am

Интересная статья петропавловского журналиста с современными фотографиями зданий бывшего завода по ул.Лагерной.
https://pkzsk.info/petropavlovsk-istori ... -zvezdojj/

Ответить

Вернуться в «История пивоварения Казахстана»