Павлодарский пивоваренный завод.

Модератор: Евгений Колесников

Ответить
Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 2047
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Павлодарский пивоваренный завод.

Сообщение Евгений Колесников »

История создания Павлодарского пивоваренного завода вмещается в одну строку. В 1876 году в г. Павлодаре русским купцом Покровенным была основана пивоварня. Вот и все! Никаких деталей, тем более никаких фото или этикеток. Правда, говорят, что при реконструкции АО "Роса" в одном из помещений была найдена дореволюционная этикетка. Правда это или вымысел - пока не известно. Буду искать информацию!!!!
Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 2047
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Павлодарский пивоваренный завод.

Сообщение Евгений Колесников »

На сайте www.rupivo.ru нашел вот такую этикетку - пиво "Шанхай" трудового товарищества в Павлодаре улица Толстого 51:
Изображение
Скорее всего, этикетка не дореволюционная, а уже советского периода. Проверим!
Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 2047
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Павлодарский пивоваренный завод.

Сообщение Евгений Колесников »

Скорее всего этикетка действительно советского периода. Из книги павлодарского краеведа Э.Д. Соколкина "Улицы нашего города" следует, что до революции улица называлась Казачья (правда в книге точно не указано, когда произошло переименование улицы!). Также в книге отмечено, что "... на этой улице до революции предприимчивый казахский купец Жексен Бекжигит построил в 1895 году кирпичное здание для своего магазина. В нём и при Советах находился продуктовый магазин № 7". Ниже в книге указано, что продуктовый магазин находился в доме № 51! Видимо, адрес, указанный на этикетке, был адресом (как сейчас называют - юридическим адресом) трудового товарищества. Не факт, что именно там варили пиво! В этой связи интересно было бы узнать, по какому адресу располагалась пивоварня купца Покровенного и имет ли она како-дибо отношение к этому трудовому товариществу? Будем искать!!!
Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 2047
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Павлодарский пивоваренный завод.

Сообщение Евгений Колесников »

Из "Указателя фабрик и заводов Российской империи" от 1910 г. следует, что в г. Павлодаре существовал пивоваренный завод Сорокина В.А., производивший 12000 ведер пльзенского пива в год. Работников на пивзаводе было 12 человек. Достаточно большой пивзавод был для того времени, судя по оборотам и числу работников! Следует установить является ли Сорокин В.А. основателем нового пивзавода или он приобрел его у купца Покровенного или его наследников!
Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 2047
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Павлодарский пивоваренный завод.

Сообщение Евгений Колесников »

Относительно информации на этикетке "Шанхай"! На павлодарском форуме сообщили, что "... пивоварня принадлежала потребкооперации, находилась на месте фабрики "8 Марта" и была закрыта где то в конце сороковых, начало пятидесятых. У потребкооперации было несколько не больших пивоварен". Отлично! Будем искать информацию дальше!
Аватара пользователя
Евгений Колесников
Сообщения: 2047
Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 1:42 am

Re: Павлодарский пивоваренный завод.

Сообщение Евгений Колесников »

В справочнике "Фабрично-заводские предприятия Российской империи" под редакцией Шобера Ф., Петроград, октябрь 1914 г. есть такая информация о пивзаводе:
Изображение
Ответить

Вернуться в «История пивоварения Казахстана»