Контрактные пивоварни в Казахстане.
Добавлено: Чт окт 25, 2012 10:22 am
Возник вопрос: Имеются ли в Казахстане контрактные пивоварни?
Думаю, что прежде чем отвечать на этот вопрос стоит определиться, что же такое контрактная пивоварня. За рубежом это понятие используется давно и означает пивоварню, не имеющую собственных производственных мощностей, но размещающую заказы на производство своего пива (своих сортов, рецептов) на других пивоварнях! В России, например, есть контрактная пивоварня Mager Brewery. Оригинальные сорта пива этой пивоварни (Большое Гнездо, Гадкий Санта, Настоятель и пр. - см. http://magerbrew.ru/) производятся на пивоварнях г. Санкт-Петербурга.
А что в Казахстане?
Полагаю, что созданное в 2011 году ТОО "Пятый Океан - Азия" (фиилиал Российской сети пивоварен Пятый Океан) может вполне называться контрактной пивоварней. Линейка оригинальных сортов пива этой пивоварни (Великое, Бархатное, Нефильтрованное и пр.) производится на Павлодарском пивзаводе АО "Роса". Собственных мощностей, по моему у них пока нет! Пиво распространяется через магазины разливного пива в г. Алмате и Астане.
Может есть еще примеры контрактного пиваварения в Казахстане? Вопрос остается открытым!
Думаю, что прежде чем отвечать на этот вопрос стоит определиться, что же такое контрактная пивоварня. За рубежом это понятие используется давно и означает пивоварню, не имеющую собственных производственных мощностей, но размещающую заказы на производство своего пива (своих сортов, рецептов) на других пивоварнях! В России, например, есть контрактная пивоварня Mager Brewery. Оригинальные сорта пива этой пивоварни (Большое Гнездо, Гадкий Санта, Настоятель и пр. - см. http://magerbrew.ru/) производятся на пивоварнях г. Санкт-Петербурга.
А что в Казахстане?
Полагаю, что созданное в 2011 году ТОО "Пятый Океан - Азия" (фиилиал Российской сети пивоварен Пятый Океан) может вполне называться контрактной пивоварней. Линейка оригинальных сортов пива этой пивоварни (Великое, Бархатное, Нефильтрованное и пр.) производится на Павлодарском пивзаводе АО "Роса". Собственных мощностей, по моему у них пока нет! Пиво распространяется через магазины разливного пива в г. Алмате и Астане.
Может есть еще примеры контрактного пиваварения в Казахстане? Вопрос остается открытым!